屠宰場動物檢疫員工作心得報告

自今年7月份借調到陽城永康肉聯廠工作以來，我作為一名動物檢疫員，主要負責屠宰場的生豬屠宰檢疫工作。為了確保讓老百姓每天都能吃上“放心肉”，兩月來, 在領導和同事的關心幫助下，我認真做好本職工作，堅持學習，與時俱進，嚴格遵守動物檢疫員職責，不遲到早退，認真落實每一項自己職責之內的事情，為群眾的肉食安全作出了自己應有的貢獻?，F將這倆月的工作心得報告如下：

一、對工作的認識。

屠宰檢疫是動物檢疫部門對屠宰的動物實施的宰前檢疫、宰后檢驗，檢疫合格后出具檢疫證明，加蓋統一使用的驗訖標記。實施生豬定點屠宰、集中檢疫是防止動物疫病傳播，保證肉品衛生質量，保護人體健康，保障廣大人民吃上“放心肉”的一項重要措施，是關系到人民群眾身體健康、經濟發展、社會穩定的一件大事，是依法治國走向深度和廣度的具體體現，更是加強屠宰管理和檢疫的有效途徑。

動物檢疫是一項以強制性、統一性為特點的技術行政措施，是法律賦予動物檢驗員的神圣職責，屬于行政執法行為。是保證畜產品質量安全、切斷動物疫病傳播、保障人畜健康的法定工作。它不僅可以有效控制動物疫病的傳染病的傳播，又能有效預防人畜共患傳染病，保證動物及其產品的質量安全，保障人體健康。

所以做好生豬屠宰檢疫是保障 “放心肉” 投入市場和讓人民群眾安全消費的重中之重 , 也是防止動物疫病傳播和保護人民身體健康的重要手段。

二、工作流程。

1、查驗《動物檢疫合格證》、畜禽標識，查看有無病癥。如果符合條件，則準許入場，并回收《動物 ……此處隱藏1188個字……一是嚴格入場檢查。駐場檢疫人員對收購的生豬進行嚴格檢查，經檢查，如證物相符、生豬健康無病、免疫耳標齊全、證明手續填寫規范齊全、來自非疫區的方可入場待宰 ; 二是嚴格待宰巡查。我每15分鐘對待宰圈的生豬進行巡查 1 次，發現生豬異常的，根據情況處理。三是在生豬屠宰期間，對待宰圈的生豬再次巡查 1 次，經檢查認為健康無病的，屠宰場憑借《檢疫申報單》進行申報，合格后下發《準宰通知書》。監督屠宰企業進行“瘦肉精”檢測并出具《“瘦肉精”檢測報告》，并進行“瘦肉精”抽檢，合格后才許進入屠宰車間屠宰。四是嚴把宰后檢疫關。實行同步檢疫，經摘除耳標、頭部檢疫、內臟檢疫 ( 含寄生蟲檢疫 ) 、胴體檢疫 ( 含皮膚檢疫 ) 、復檢合格后予以蓋章、出證，并做好屠宰檢疫記錄。五是及時做好檢疫工作記錄和“瘦肉精”檢測記錄，如實做好數字統計工作，按月進行匯總上報。

3、強化無害化處理

對入場檢查、待宰巡查檢出的病死豬、染疫豬以及宰后檢疫檢出的病害豬肉、豬產品，嚴格按要求進行無害化處理。每天屠宰結束后，督促屠宰企業工作人員對待宰圈舍、屠宰車間、急宰間等場所進行清洗，消毒。

4、熱愛本職工作，堅守動物檢疫崗位。

生豬屠宰檢疫一般都是在下午2點多的時候開始，而這時候是人體疲憊的時段，但為了開展生豬屠宰檢疫，我還要飽滿的熱情進行工作，雖然基本沒有休息天，但我無怨無悔，因為我是一名動物檢疫員，動物檢疫是一份非常有意義的工作，我熱愛自己的工作。倆個月來，我不怕苦、不怕累，不論刮風下雨，我都在堅守著工作崗位，認真履行職責，確保了轄區內的肉食安全。

以上就是我這倆個月的工作心得，在這里多謝各位領導對我工作的支持和指導，如有做的不好的地方，請提出批評。?